2021君品酒店感恩季 「傳家八寶火雞禮籃」中西合璧八寶內餡 禮籃組&公司派對組看起來好歡樂！

君品酒店感恩季的八寶火雞依循傳統火雞烹調手法，並在內餡注入巧思，精選八種頂級餡料，演繹出中西融合的君品八寶火雞！主廚嚴選油脂分布均勻、肉質細緻，重達六公斤的頂級火雞；為使火雞外皮酥脆、容易吸收醬汁，先將火雞風乾兩日後再進行烘烤，並於表皮刷上以柳橙汁、柳橙皮、蜂蜜及李斯特醬特調的醬汁後，再低溫烘烤一個半小時，造就火雞柔韌的肉質中，帶有水果酸甜的香氣。君品酒店獨家八寶內餡，精選八種食材做成，巧妙運用中菜的烹調手法，讓西式的火雞料理融合獨特的中式風味。

 

法式胡桃派則是君品酒店感恩季禮籃中具高人氣的產品，特選飽滿胡桃，搭配法國頂級奶油Isigny與杏仁，調和出濃醇、酥脆的黃金比例；還有感恩節必備經典美式南瓜派，香甜的南瓜內餡混合肉桂、荳蔻、椰糖、鮮奶油與蛋一同烘烤，保留濃醇誘人的風味，兩款甜派讓感恩節的氣氛甜蜜加倍！禮籃內同時附上綜合堅果麵包、傳家八寶風味餡料、烤綜合蔬菜與奶油黃金玉米，並搭配義大利聖莊葡萄酒，為您刻劃出美味滿載的團圓時刻。

 

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