不只是咖啡店!PLOT 將咖啡、自然酒與藝術融合成一場城市故事
PLOT:台北巷弄裡最有故事感的咖啡與文化基地


Every vibe tells a story — 10/31 開始試營運,結合咖啡、自然酒與藝術文化的全新複合式空間誕生。
在快節奏的城市生活裡,人們渴望一個能暫時抽離喧囂、回到自己步調的空間。
全新的生活靈感空間 PLOT,以「故事的情節(plot)」為名,象徵生活中那些觸動人心的小片段。
這裡不只是咖啡店,更是靈感、交流與創意的交會點——無論你是創作者、品牌策劃人,或只是想停下腳步、觀察生活的人,都能在這裡找到屬於自己的情節。
✦ 關於 PLOT
PLOT 提供 精品咖啡、Tea Highball、自然酒與輕食,打造一個自在聚腳的靈感場域。
品牌標誌以引號(“ ”)取代字母 O,象徵對話與開放,也是一份邀請——邀請每位來訪者成為故事的參與者。
空間設計以 水泥、原木與鋼鐵 為主要元素,保留建材的原始紋理,營造沉穩而靜謐的氛圍。PLOT 以「留白設計」為理念,讓場域能依據展覽、品牌活動或創作內容靈活轉換氣場,成為多元故事的舞台。


✦ 行銷 × 空間
PLOT 同時也是一家行銷與公關策劃公司,擅長以品牌視覺與文化策略為核心,整合藝術、媒體與內容,創造有溫度的體驗。
無論是新品發表、品牌展演、跨界聯名或工作坊,PLOT 都能轉化為專屬場景。這裡是一個讓品牌與人之間「真實互動」的地方,讓每一次活動都成為一次有意義的相遇。

✦ 飲品與特色
在 PLOT,飲品是一種語言。
品牌邀請專業顧問與世界冠軍御用烘豆師,為店內精選並烘焙多款單品與中深焙配方豆。從手沖到拿鐵,每一杯都在講述香氣與風味的故事。
同時,店內嚴選 澳洲與日本小農酒莊自然酒,以及與 S.C Lab 合作開發的 Tea Highball 系列——以京都玄米茶與氣泡融合,打造白天也能享受的微醺時刻。


✦ 開幕展覽|藝術 × 生活
開幕首展邀請 日本大阪木雕藝術家 村林賢司(Kenzi Murabayashi) 展出作品。
他以幽默造型與鮮明色彩,將人與自然的連結轉化為童趣與生命力。展區同步呈現兩個文化品牌:
• Mr. Owlman and Friends:來自香港的原創角色 IP,象徵勇氣與探索,曾與達文西博物館合作展出。
• TOOMORE:以「一張票」為象徵,結合潮流與電影文化,曾登上 ComplexCon 與 GQ Fest,推出多部電影主題服飾系列。

✦ 未來計畫
PLOT 將持續推出 Pop-up 展演、創意聚會、主題講座與品飲活動,以文化與交流為軸心,創造更多靈感連結。
正如品牌理念所述:
“PLOT is more than a place — it’s a lifestyle, a mindset, and a story waiting to be written.”
試營運日期:2025 年 10 月 31 日
開幕日期:2025 年 11 月 12 日
地點:台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄3號
營業時間:10:30 am – 6:00 PM(每週二公休)