台北東區知名老字號牛排餐廳雅室牛排為慶祝開幕三十週年，於2024年9月16日至11月14日期間，三大門市聯合推出為期60天的限時餐飲活動。本次活動主打「懷舊與創新」的獨家餐點，並推出多重限定優惠，如限量龍蝦抱枕娃娃、1994年出生顧客專屬贈酒及加拿大波士頓龍蝦七折加購優惠，將經典滋味與現代創新完美結合，邀請新老顧客一同參與這場味覺盛宴。

懷舊與創新的美食交響曲：三間門市接力推出限時限定餐點

雅室牛排以「懷舊與創新」為三十週年主題，三間門市仁愛店、大直店、桃園藝文店將分別於活動期間限時20天接力推出獨家餐點。活動首站於9月16日在桃園藝文店率先登場，主廚曾信義受雅室牛排創始店安和店啟發，完美復刻了當年顧客必點的絕版經典餐點「醬醪雞排」。這道經典菜餚外皮金黃酥脆、內裡多汁鮮嫩，配合濃郁的醬汁，帶給食客懷舊的美味回憶。為了讓顧客能體驗更多創新菜色，桃園店同步推出全新創作「番茄油燜烤波士頓龍蝦」，這道料理將波士頓龍蝦的Q彈肉質與番茄燉煮的香氣完美融合，為顧客帶來前所未有的鮮甜體驗。

活動第二站將於10月6日至10月25日由大直店接力舉辦，營運長羅嘉元提出「打破傳統思想，以高級料理創新呈現」的概念，首次在主餐中使用鴨胸肉，推出獨特的「紅胡椒野莓鴨胸」。法國精選鴨胸肉經過舒肥處理，搭配香煎干貝和淡菜，佐以紅胡椒提升香氣，打破傳統牛排料理的框架，將雅室牛排的經典海陸套餐推向全新的高度。

壓軸登場的第三站將於10月26日至11月14日在仁愛店舉辦。這次由主廚高政皓重新演繹經典的「雅室牛排」，以自然煙燻手法增添風味，搭配馬告蔥油醬汁，將牛油與法式乾蔥結合，並配上鯷魚蒜香辣椒義大利麵，為傳統牛排增添新意，讓顧客享受多層次的美味體驗。

三大限時優惠活動：抱枕、紀念酒、七折龍蝦

除了美食饗宴之外，雅室牛排還推出三大限時優惠活動，回饋長期支持的顧客。

• 龍蝦抱枕娃娃限量加購：凡於活動期間內到店點購任一限定餐點，即可享300元加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」的優惠，每店每日限量30隻，售完為止。
• 1994年出生顧客專屬贈酒：凡是1994年出生的顧客，於9月16日至11月14日提前預訂並在用餐當日出示證件，即可免費獲得一瓶「雅室相伴久酒」，與雅室一起共慶三十歲生日。（此優惠僅限豪華套餐或分享套餐，商業午餐不適用）
• 波士頓龍蝦七折加購：為了回饋老饕們對雅室的熱愛，三店每日限量30隻波士頓龍蝦，顧客點購套餐即可享七折加購優惠，讓更多人能以實惠價格享受這道高級美味。（需提前訂位，並註明加購數量）

雅室牛排的品牌故事與傳承

雅室牛排自1994年創立以來，以其高品質的牛排及精緻的服務在台北餐飲界佔有一席之地。多年來，雅室始終秉持「以客為尊、創新為本」的理念，不僅傳承經典牛排料理，更不斷推陳出新，推出各式創意餐點，迎合不同時代顧客的口味需求。本次三十週年慶典活動，不僅是對過去三十年的致敬，更是對未來的展望。雅室牛排將繼續以創新與熱情，帶給顧客難忘的美食體驗。

雅室牛排三十週年慶典無疑是一場不容錯過的美食盛宴，從懷舊經典到創新料理，每道菜都蘊含著品牌的歷史與未來的展望。此外，三大限時優惠活動更是為顧客帶來豐富的驚喜與回饋。立即前往雅室牛排三大門市，參與這場為期60天的盛宴，享受懷舊與創新的絕佳美食體驗，並把限量好禮帶回家！

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