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打卡好看,長輩又喜愛,年貨戰場迪化街春節推薦,《迪茶 DEAR TEA》福虎生風新菜單登場!

打卡好看,長輩又喜愛,年貨戰場迪化街春節推薦,《迪茶 DEAR TEA》福虎生風新菜單登場!
美食聖經 除了夠好喝 招財、祈福、養生、好拍、少見飲品全入列,春節初三~初五 連續三天抽出一人可獨得22張VIP卷 2022好運一整年!

覺得近幾年越來越沒有過節氣氛?那肯定要先走一趟迪化街吧!不管是辦年貨、逛街,最有年節溫度的迪化街絕對榜上有名,逛逛的同時當然少不了吃美食,最接地氣、最有感的飲品來囉!迪茶DEAR TEA》新品上市!老工藝vs 獨門新食材及調酒技法入茶品,不僅好拍,又攏絡長輩的心!

 

「招好運系飲品」:首創星空流沙、文武判官及月老加持同行、杏福滿點飲品!

迪化街最閃耀飲品來囉!迪茶以調酒技法首創星空茶飲迎接年節吉祥氛圍,視覺顏值滿滿的「星光閃閃虎紋茶」,分別運用台茶18號紅玉紅茶搭配星空金粉或香氣清新的經典綠茶碧螺春搭配星空銀粉,再擠上迪茶獨家研發豆漿奶蓋,茶湯輕輕搖動金粉或銀粉隨波流動,創造出閃著點點星光般視覺,猶如帶來源源不絕的好財運,虎年穿金戴銀不用愁!

而位於迪化街的台北霞海城隍廟香火鼎盛、信徒眾多,迪茶以霞海城隍爺身旁輔佐的文武判官為茶品創意發想,以清香文雅的蜜香紅茶代表文判官,茶味尾韻濃重的決明子烏龍代表武判官,創造出擁有蜜香、烏龍、決明子三味的神威級茶飲「文武三味茶」,期許新的一年允文允武成就非凡,小人退散;若想求姻緣的也不容錯過以火烤龍眼乾搭配鐵觀音烏龍的「月老葡萄烏龍」,厚實底蘊加持人緣如茶韻回甘,想要虎年好桃花可來一杯加持。

迪茶利用口味迥異的南杏及北杏以獨家比例杏仁茶創作「繽紛圓杏福奶茶」,調茶師精心調配結合杏仁茶與牛奶,將特殊的杏仁香氣襯得更加圓滑,在溫潤甜香的杏仁茶內放入色彩繽紛、迪茶手作芋頭及地瓜小粉圓,再加入具草本甘味的仙草凍,深淺交疊的分層如同潑墨山水畫般大器寫意,象徵新的一年充滿希望幹勁、"杏"福滿滿。

 

「自然系飲品」:平民人蔘與燕窩 牛蒡、雪燕入茶 喝出「美」「好」身心靈!

牛蒡又稱「平民人蔘」,富含膳食纖維及胺基酸,因此迪茶特別精選牛蒡、雪燕於大稻埕街區普遍可見的滋養聖品入茶特調,迪茶嚴選台灣在地栽種的日本柳川品種牛蒡,極具品質保證,其味道濃郁、風味醇厚,洗淨後切片乾燥並冷泡長達12小時,將牛蒡特殊香氣及甘韻完全釋放,再配上高雅桂花增添香氣,尾韻回甘又帶撲鼻芬芳,滋養溫潤非常適合冬季飲用的「百花桂香牛蒡」;另也可選用添加迪茶自製濃豆漿,與甘甜牛蒡茶和淡雅桂花相互交融,增添馥郁豆香層次,並灑上些許金粉,低調奢華純香讓人欲罷不能的「金花牛蒡豆漿」。

雪燕屬於純天然植物纖維食品,也是天然的膠原蛋白,是近年來新興的滋養聖品,因口感、外觀都近似燕窩,故有「平民燕窩」之美名。迪茶處理工序繁複耗時,前置需花6小時泡發,期間每小時皆需換一次水,才可有富彈性且細緻口感。「百花牛蒡雪燕」由雪燕搭配牛蒡茶及桂花,各具特色互不搶風采,且營養價值更加分,集合所有養顏精華讓女性朋友不可抗拒;若是喜愛酸甜滋味則可選擇「雪燕鳳梨蜜烏龍」,使用熟度較高的金鑽鳳梨加上圓潤甜味白砂以及飽富香氣二砂,每日手作熬煮香甜飽滿鳳梨果肉醬,另再加入保留鳳梨營養精華的冷萃果汁,與茶香濃厚的紅烏龍特調出果茶,加上桂花晶球及桂花雪燕的雙重嚼感,新鮮暢快。

 

「豆飲系飲品」:不濾渣綿密自製豆漿搭上大甲芋頭、四季春茶粉、靜岡抹茶 這味市面少有!

手作研磨、不濾渣的迪茶濃豆漿自上市後粉絲回購率更是極高。迪茶濃豆漿使用非基因改造黃豆,經由手選挑豆將粒粒飽滿的的黃豆精心研磨至細化近似無豆渣口感,豆香十足喝起來有如優酪乳的濃厚綿密風味,與茶飲十分搭配。「芋泥豆漿繽紛圓」以迪茶濃豆漿為茶底,再加入由地瓜芋圓組成繽紛圓,另選用香氣明顯且濃郁的大甲芋頭,將鬆軟的芋頭打成泥後拌入四季春茶粉並以球狀置於飲品之上,可隨興拌入飲用,整體不過份甜膩的雅緻風味呈現出芋頭獨有的口感及香氣,互不搶味茶香清新。「雲頂抹茶玉漿」以迪茶濃豆漿搭配有日本三大茗茶美譽的「靜岡抹茶」,再擠上不膩口、口味獨特豆漿奶蓋,營造出於翠綠山巒間彷如雲海流動的美麗飲品,香氣濃厚抹茶帶著清爽豆香,就如同晨露般怡人舒暢。

 

「古早系飲品」:鹿港百年老店麵茶粉、鹹豆漿靈感、鹹蛋黃奶蓋  衝撞出「新與舊」茶味

麵茶是許多人兒時記憶中的古早味,汽笛聲響起瞬間伴隨著滿溢飄出的堅果香氣,溫暖直入心脾,又香又甜熱呼呼。「汽笛聲中麵茶香」選用鹿港百年老店的麵茶粉,不含多餘油份,用文火慢炒出香氣均勻的麵茶粉,再加入自製熱豆漿將麵茶化開,精準拿捏麵茶濃稠度,過程中不加一滴水,再加入充滿嚼感的繽紛圓,呈現新創獨有的復古風貌。「繽紛金沙粉粿」以中式早餐店著名鹹豆漿為發想靈感,以手作濃豆漿為茶品基底,再分別加入黑糖粉粿及繽紛圓,最後擠上由鮮奶油及鹹蛋打發的鹹蛋黃奶蓋,入口的鹹香豐醇氣息縈繞於口腔中,同時豆漿的微甜滿足味蕾,飽足感瞬間拉滿,此兩款全新飲品也讓迪茶透過調飲技法為復古滋味傳承帶來一番全新風貌。除此之外,「繽紛圓鮮奶烏龍」由決明子烏龍鮮奶茶配上香Q繽紛圓,樸實豐厚的風味搭配淡雅芋頭及香甜地瓜,新奇嚼感滿滿飽足感,是手搖飲界經典不敗必點品項,絕不容錯過。

 

此外,新春期間迪茶同時舉辦金虎年限定二大系列活動:【活動一】即日起~2/14單筆消費滿$100可抽獎乙次,有機會可獲得折價券、VIP券、迪茶茶葉罐、環保杯袋、保溫保冷袋等禮品(滿$200可抽獎兩次,以此類推,以單筆消費金額為主);【活動二】迎接2022新年,農曆初三(2/3)~農曆初五(2/5)單筆消費滿$500即有頭獎抽獎機會,連續三天抽出一人可獨得22張VIP卷 (憑卷可購買迪茶任一飲品),虎哩2022好運一整年!

 

 

 

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