甜蜜重磅：神戶洋菓子六師傅大聯展，輪番降臨台北美福

隨著「神戶洋菓子重磅回歸」活動的啟動，台北美福大飯店自4月30日起至6月16日，將迎來來自日本神戶的六位甜點大師。這一系列的客座活動不僅展示了日本甜點的精緻與創新，也為台灣的甜點愛好者們帶來一場前所未有的味覺盛宴。

神戶，這個融合了日本與西洋文化的港口城市，不僅以其頂級神戶牛聞名，更有「甜點之城」的美譽。這次來台的六位甜點大師，每位都帶來了他們的招牌作品，在Moment café & bakery、彩匯自助餐廳及宴會廳逐一展出。

首先登場的高杉良和主廚，以其獲獎無數的草莓奶油蛋糕著稱。這款蛋糕採用新鮮切片草莓和杏仁蛋糕底，頂部覆蓋著豐富的鮮奶油及開心果碎，每一口都是春天的味道。隨後，井谷真一大師將帶來他的栗子慕斯蛋糕，這款蛋糕以其層次分明的口感和豐富的栗子味道贏得了無數讚譽。

除了傳統洋菓子之外，這些甜點大師還將展示他們如何將創新元素融入甜點製作中，如田中哲人主廚的捉迷藏蛋糕，一款結合了開心果杏仁蛋糕、無花果和黑醋栗果凍的創新作品，每一層都是新鮮驚喜。

神戶甜點大師們的來訪不僅是一場味覺的盛宴，也是一次文化的交流。他們的作品不僅展現了甜點製作的高超技藝，也帶來了神戶以及更廣泛日本文化的一面。對於愛好者來說，這是一次難得的機會，可以近距離接觸和學習這些大師的甜點製作藝術。

台北美福大飯店邀請所有甜點愛好者蒞臨品嘗這些極致的創作。每款甜點的價格範圍從320元至1,880元不等，無論是尋求經典美味還是創新口感，這裡都能找到滿足您味蕾的選擇。更多詳情和預訂信息，請聯繫Moment café & bakery，電話：02-7722-3399。

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