冷氣團頻頻來襲之時,聖誕造景在全省地標矗立著,熟悉的聖誕樂曲也在傳唱著,繽紛燈飾佈滿大街小巷,不斷在提醒著歲末佳節的到來。台北神旺大飯店一樓普諾麵包坊的主廚發揮巧思,將聖誕節的歡樂氣氛與溫馨甜蜜的意象轉化為富有聖誕色彩的節慶單品,麵包商品包含造型應景的「歡樂雪人」、「聖誕拐杖」等;除了滿載濃濃聖誕氣息的烘焙品外,廣受大小朋友們喜愛的「巧克力聖誕棒棒糖」、「草莓聖誕棒棒糖」、「聖誕兔」、「聖誕老公公」、「巧克熊甜筒」等人氣品項也一一回歸,各式精緻又繽紛的節慶小物,每款價格自59元起。
充滿節日溫馨甜蜜氣息的「耶誕平安穆斯琳」以綿滑順口帶有杏仁果粒的開心果慕斯內餡與「新鮮草莓」作為主體,上下夾層則選用無麩質的米蛋糕,配上酪梨蜂蜜牛奶慕斯內餡的聖誕雪人裝飾,兩種獨特風味,毫無違和感,令人一吃即驚豔,是聖誕歡聚派對不可錯過的甜點,6吋售價1,000元;同時,主廚限定推出手繪糖霜且富有童趣的「聖誕熊珠寶盒」,立體造型,讓人愛不釋手,另有小巧的「聖誕樹蛋糕」、「聖誕雪人蛋糕」、「薑餅人2入組」、「聖誕造型糖霜薑餅」、「聖誕樹糖霜薑餅」、「聖誕薑餅綜合包」等應景烘焙,價格自100元起。歡樂應景商品自即日起至2021年12月25日於普諾麵包坊忠孝本館限量販售,錯過可惜。
聖誕食尚軍團來襲,期間限定好滋味
維持普諾麵包坊一貫的相機先食風潮,2021聖誕系列商品,主廚創意搭配巧手,將麵團揉製成各式應景造型,俏皮模樣,不只好吃,更是超好拍!
挾超高人氣的「巧克熊甜筒」,是有濃郁可可氣息的造型麵包,巧克力口味麵團揉入蔓越莓、葡萄乾增添味覺層次,討喜模樣讓大人、小孩都會忍不住許願擁有。除了充滿節慶氣氛的商品外,常有創新發想的林弘富主廚今年發揮巧思,設計雪人造型麵包,包裹紅豆與巧克力兩款內餡,妝點出繽紛的聖誕視覺,絕對是小朋友們的最愛!此外,主廚也設計了多款造型Q萌的應景商品,像是以小朋友最愛的「草莓、巧克力聖誕棒棒糖」、口味鹹甜鹹甜的「聖誕兔」、沾裹香甜巧克力醬的「聖誕拐杖」等派對必備商品。
6吋「耶誕平安慕斯琳」,健康甜在心
擅長製作慕斯蛋糕的西點主廚余振堯,為即將到來的聖誕節設計了適合全家大小享用的6吋「聖誕熊慕斯蛋糕」,以綿滑順口帶有杏仁果粒開心果慕斯與新鮮草莓裝飾為內餡,用無麩質的米蛋糕上下夾層的蛋糕主體,上層擺上戴著聖誕帽的雪人造型的慕斯蛋糕,相對清新堅果香的慕斯琳蛋糕主體,內餡則採用香濃不膩口的酪梨蜂蜜牛奶慕斯,兩種獨特風味 毫無違和感,讓人驚豔!每個售價1000元。
甜點控交換禮物推薦款-「聖誕樹蛋糕」
沒空佈置聖誕樹,那就直接把「聖誕樹蛋糕」帶回家吧!普諾麵包坊節慶限定商品,以烤得金黃酥香的塔皮,承載著「百香蘋果慕斯」與「紅茶杏仁蛋糕」,其中,畫龍點睛的「日式紅茶凍」帶有濃厚茶韻與Q彈嚼感,外層則以「抹茶鮮奶油」打造翠色綠葉,最後點綴上多彩巧克力球,高顏值、超吸睛。每個售價200元。
聖誕經典不敗「造型糖霜薑餅」
薑餅是歐洲聖誕節的傳統點心,原料除了做餅乾基本的麵粉、糖、油,還加了肉桂和時至今日仍需仰賴進口的「薑」,香氣獨樹一格,溫熱特性的薑也為寒冬增添了幾分暖意。普諾麵包坊為了即將到來的聖誕佳節,推出多款以天然食材調色,並手工細心繪製的造型糖霜薑餅,包含經典造型的「薑餅人」、「聖誕老公公」、「雪人」、「聖誕樹」等,畫風細膩可愛的薑餅,絕對是PARTY的必備點心。另有販售可嚐到原味的「薑餅綜合包」,每份包含多款無糖霜的造型薑餅,隨機供應薑餅人、聖誕樹、鈴鐺等應景款式,每包售價200元。
普諾麵包坊.忠孝本館
台北市忠孝東路四段172號1F (02)2772-8912普諾麵包坊
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