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伴你在朝朝夕夕 橘色涮涮屋佔據每個重要食光!豪奢A5和牛海陸饗 雙慶七夕88節

伴你在朝朝夕夕 橘色涮涮屋佔據每個重要食光!豪奢A5和牛海陸饗 雙慶七夕88節
美食聖經 講究儀式感!英國皇室的最愛 拍碎才能嚐的玫瑰花雨女王蛋糕

適逢即將到來的七夕和父親節,「橘色涮涮屋」相偕集團旗下單人鍋品牌「Extension 1 by橘色」,以雙重海陸套餐歡慶節日。今年七夕以乞巧之名,推出內用限定的【花漾七巧海陸饗】,於7/30至8/4期間供應。除了鍋物美饌,更特選台灣自種珍稀食用玫瑰,3秒急凍後透過饕客親手「拍碎」成芬芳玫瑰雨,再與限定甜點「女王蛋糕」一起品嚐,為約會增添雙重食趣。寵愛情人之餘也不忘孝敬父親,另推出適合5至6人小家庭圍爐的【橘嚴選|頂級海陸宅配組】, 一鍵下訂10多款澎湃食材全省免運直送上府,即日起開放預購至8/1止,並配合黑貓宅配於8/4至8/8期間到貨。

 


 

七夕內用享儀式 頂級海陸鍋宴成就倆人浪漫餐桌

開啟台灣高檔啖鍋食尚的「橘色涮涮屋」,一直秉持著寵客至上的原則,陪伴許多伴侶家人團聚歡慶重要食光。今年與內湖最美單人鍋物美譽的「Extension 1 by橘色」,同步推出內用限定雙人套餐【花漾七巧海陸饗】。橘色涮涮屋以店內嗜蟹饕客必點的青蟳,搭配澎湖直送的紅鰭赤鯛、北海道空運來台生食級干貝、飽滿多汁的新鮮蛤蜊,另特選等臂長的黑虎蝦所組成澎湃海鮮盛合;肉品部分則是牛豬雙饗一次滿足,選用油花細緻的日本A5和牛小板腱,涮燙三至五分熟即可嚐到細膩油脂化開散發和牛獨具的香氣;另富有「世界上最好吃豬肉」美稱的伊比利黑毛豬,玫紅色澤的肉質散佈著大理石油花,在涮燙後油香四溢不膩口。最後再將飽富和牛油脂及融合鮮美海味的湯頭與青蟳蟹膏一起熬煮,以橘色涮涮屋絕不能錯過的蟹膏黃金粥作收,細品由高檔食材堆疊出的怦然心動。

而「Extension 1 by橘色」雙人套餐同樣推出青蟳為主的海饗盛合,另搭配「海中牛奶」之譽的生蠔、牛奶貝、野生海鱸魚、透抽、草蝦等高達6種食材,滿足想大啖海鮮的口腹慾望。肉品食事則提供A5和牛小板腱及伊比利黑毛豬二擇一。【花漾七巧海陸饗】於7/30起至8/4七夕情人節期間限定販售。

 

 

台灣自種珍稀食用玫瑰 急凍碎化成花瓣雨 與伴侶共創五感滿足食光

社群「食」代興起,除了餐點好吃為基本,越來越多人講究好拍的儀式感留念。今年七夕凡點購「花漾七巧海陸饗」,即可品嚐英國皇室專屬的「女王蛋糕」。使用大量黑巧克力結合脆餅製成,作法簡單卻能品味巧克力純粹的濃郁美味,是英國伊麗莎白女王最愛的甜點,也是威廉王子和凱特王妃大婚使用的新郎蛋糕(Groom Cake),蘊藏橘色送給每一對愛侶的祝福。除此之外,更用心挑選來自屏東和南投在地自種的有機食用多花瓣玫瑰,因台灣高溫多雨氣候以及玫瑰品種影響,台灣自產食用玫瑰產量珍稀,透過農主悉心營造友善土壤的生態環境,以噴水方式替代農藥防止蟲害,與草共生的友善種植,進而培育出可直接食用的有機玫瑰花。於前一日新鮮現採產地直送,再透過浸泡-196度的液態氮數秒,營造煙霧氤氳浪漫視覺感。而急速冷凍的玫瑰再讓客人雙手親拍即碎,芬芳玫瑰花香更加釋放,化成玫瑰雨落在女王蛋糕上,花瓣與蛋糕一起品嚐,玫瑰清香繚繞唇齒,與伴侶共創視聽觸味嗅五感滿足。獨獻七夕專屬浪漫,許伴侶一個難忘食光。

 

 

全台瘋宅配 88節冷凍組合一鍵下訂以食孝父

在與另一伴浪漫度七夕之際,也能以火鍋圍爐孝敬爸爸。因應外送宅配消費需求日益上升,市場飲食習慣的轉變,今年父親節特別推出冷凍宅配組合【橘嚴選|頂級海陸宅配組】,不受地域限制,全台本島皆可免運外送到府,即日起至8/1開放inline線上平台預購,並於8/4至8/8期間配合黑貓宅配陸續配送。5至6人的餐點分量恰適一般小家庭宅家開鍋,肉品提供和牛組合以及豚雞組合兩款可依喜好自由選擇。和牛組合包含日本A5和牛小板腱、美國Prime小牛排和頂級松阪豬,售價8,888元;豚雞則包含頂級松阪豬、盤克夏黑毛豬及絲羽烏骨雞,售價6,888元。兩款套餐皆包含活凍珍珠鮑魚、北海道干貝、澎湖紅鰭赤鯛等澎派海味,更添加鮮蝦丸、飛魚卵丸等特選手工漿丸和多款自製小點。值得一提的是宅配組合首度提供甜品養生杏仁露,喜愛橘色杏仁豆腐的饕客們千萬不能錯過!所有醬料一應俱全,每套皆附橘色專屬保冷袋,宅家圍爐歡慶也能講究而不將就。

 

 

【七夕限定-花漾七巧海陸饗 內用資訊】

  • 販售日期:7/30-8/4(內用限定)
  • 套餐售價(另含10%服務費)
  • 橘色涮涮屋:售價4,980元
  • Extension 1 by橘色:和牛套餐售價4,520元;黑毛豬套餐售價3,980元

 

【宅配限定-橘嚴選|頂級海陸宅配組 訂購資訊】

  • 訂購方式:
  • 訂購日期:即日起至8/1止
  • 到貨日期:8/4-8/8(實際到貨日以黑貓宅配為準)
  • 冷凍宅配組售價:和牛組合售價8,888元;豚雞組合售價6,888元

 

橘色涮涮屋

Extension 1 by 橘色

  • 一館
    地址:台北市大安區大安路一段135B1
    電話:02-2776-1658
  • 二館
    地址:台北市大安區仁愛路四段29-2
    電話:02-2771-0181
  • 新光三越A9
    地址:台北市信義區松壽路97
    電話:02-8789-6068
  • 台中新光館

地址:台中市西屯區台灣大道三段3014

電話:04-2258-5655

地址:台北市內湖區瑞光路6311
電話:02-2657-1237

 


 

橘色餐飲集團的創立從橘色涮涮屋為起始點。由過往長期旅居美國並在美國即從事專業餐飲的 袁永定先生所創辦。當初以希望能夠開設心目中最嚮往的頂級涮涮鍋餐廳,設定目標後,嗅聞了當時的市場動向,加上過往的豐富餐飲經驗、在客戶服務獨特的服務心法,在2001年,以橘色涮涮屋打開了橘色餐飲事業的開端。隨著時光推移,以顧客服務為導向、優雅舒適空間等核心經營理念陸續籌劃了Sakura Spa、M One Spa、M One Cafe、Extension 1 by橘色,將生活中各式可以透過體驗的享受,以橘色餐飲的服務衷心,以嚮同好。

 

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