伴你在朝朝夕夕 橘色涮涮屋佔據每個重要食光！豪奢A5和牛海陸饗 雙慶七夕88節
有時候在家也會煮火鍋~滿滿的儀式感!
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適逢即將到來的七夕和父親節，「橘色涮涮屋」相偕集團旗下單人鍋品牌「Extension 1 by橘色」，以雙重海陸套餐歡慶節日。今年七夕以乞巧之名，推出內用限定的【花漾七巧海陸饗】，於7/30至8/4期間供應。除了鍋物美饌，更特選台灣自種珍稀食用玫瑰，3秒急凍後透過饕客親手「拍碎」成芬芳玫瑰雨，再與限定甜點「女王蛋糕」一起品嚐，為約會增添雙重食趣。寵愛情人之餘也不忘孝敬父親，另推出適合5至6人小家庭圍爐的【橘嚴選｜頂級海陸宅配組】, 一鍵下訂10多款澎湃食材全省免運直送上府，即日起開放預購至8/1止，並配合黑貓宅配於8/4至8/8期間到貨。
七夕內用享儀式 頂級海陸鍋宴成就倆人浪漫餐桌
開啟台灣高檔啖鍋食尚的「橘色涮涮屋」，一直秉持著寵客至上的原則，陪伴許多伴侶家人團聚歡慶重要食光。今年與內湖最美單人鍋物美譽的「Extension 1 by橘色」，同步推出內用限定雙人套餐【花漾七巧海陸饗】。橘色涮涮屋以店內嗜蟹饕客必點的青蟳，搭配澎湖直送的紅鰭赤鯛、北海道空運來台生食級干貝、飽滿多汁的新鮮蛤蜊，另特選等臂長的黑虎蝦所組成澎湃海鮮盛合；肉品部分則是牛豬雙饗一次滿足，選用油花細緻的日本A5和牛小板腱，涮燙三至五分熟即可嚐到細膩油脂化開散發和牛獨具的香氣；另富有「世界上最好吃豬肉」美稱的伊比利黑毛豬，玫紅色澤的肉質散佈著大理石油花，在涮燙後油香四溢不膩口。最後再將飽富和牛油脂及融合鮮美海味的湯頭與青蟳蟹膏一起熬煮，以橘色涮涮屋絕不能錯過的蟹膏黃金粥作收，細品由高檔食材堆疊出的怦然心動。
而「Extension 1 by橘色」雙人套餐同樣推出青蟳為主的海饗盛合，另搭配「海中牛奶」之譽的生蠔、牛奶貝、野生海鱸魚、透抽、草蝦等高達6種食材，滿足想大啖海鮮的口腹慾望。肉品食事則提供A5和牛小板腱及伊比利黑毛豬二擇一。【花漾七巧海陸饗】於7/30起至8/4七夕情人節期間限定販售。
台灣自種珍稀食用玫瑰 急凍碎化成花瓣雨 與伴侶共創五感滿足食光
社群「食」代興起，除了餐點好吃為基本，越來越多人講究好拍的儀式感留念。今年七夕凡點購「花漾七巧海陸饗」，即可品嚐英國皇室專屬的「女王蛋糕」。使用大量黑巧克力結合脆餅製成，作法簡單卻能品味巧克力純粹的濃郁美味，是英國伊麗莎白女王最愛的甜點，也是威廉王子和凱特王妃大婚使用的新郎蛋糕(Groom Cake)，蘊藏橘色送給每一對愛侶的祝福。除此之外，更用心挑選來自屏東和南投在地自種的有機食用多花瓣玫瑰，因台灣高溫多雨氣候以及玫瑰品種影響，台灣自產食用玫瑰產量珍稀，透過農主悉心營造友善土壤的生態環境，以噴水方式替代農藥防止蟲害，與草共生的友善種植，進而培育出可直接食用的有機玫瑰花。於前一日新鮮現採產地直送，再透過浸泡-196度的液態氮數秒，營造煙霧氤氳浪漫視覺感。而急速冷凍的玫瑰再讓客人雙手親拍即碎，芬芳玫瑰花香更加釋放，化成玫瑰雨落在女王蛋糕上，花瓣與蛋糕一起品嚐，玫瑰清香繚繞唇齒，與伴侶共創視聽觸味嗅五感滿足。獨獻七夕專屬浪漫，許伴侶一個難忘食光。
全台瘋宅配 88節冷凍組合一鍵下訂以食孝父
在與另一伴浪漫度七夕之際，也能以火鍋圍爐孝敬爸爸。因應外送宅配消費需求日益上升，市場飲食習慣的轉變，今年父親節特別推出冷凍宅配組合【橘嚴選｜頂級海陸宅配組】，不受地域限制，全台本島皆可免運外送到府，即日起至8/1開放inline線上平台預購，並於8/4至8/8期間配合黑貓宅配陸續配送。5至6人的餐點分量恰適一般小家庭宅家開鍋，肉品提供和牛組合以及豚雞組合兩款可依喜好自由選擇。和牛組合包含日本A5和牛小板腱、美國Prime小牛排和頂級松阪豬，售價8,888元；豚雞則包含頂級松阪豬、盤克夏黑毛豬及絲羽烏骨雞，售價6,888元。兩款套餐皆包含活凍珍珠鮑魚、北海道干貝、澎湖紅鰭赤鯛等澎派海味，更添加鮮蝦丸、飛魚卵丸等特選手工漿丸和多款自製小點。值得一提的是宅配組合首度提供甜品養生杏仁露，喜愛橘色杏仁豆腐的饕客們千萬不能錯過！所有醬料一應俱全，每套皆附橘色專屬保冷袋，宅家圍爐歡慶也能講究而不將就。
【七夕限定-花漾七巧海陸饗 內用資訊】
- 販售日期：7/30-8/4(內用限定)
- 套餐售價(另含10%服務費)
- 橘色涮涮屋：售價4,980元
- Extension 1 by橘色：和牛套餐售價4,520元；黑毛豬套餐售價3,980元
【宅配限定-橘嚴選｜頂級海陸宅配組 訂購資訊】
- 訂購方式：
- 線上訂購全台配送：inline平台訂購 https://lihi1.com/V49Tc
- 外帶自取：電洽橘色涮涮屋各館
- 訂購日期：即日起至8/1止
- 到貨日期：8/4-8/8(實際到貨日以黑貓宅配為準)
- 冷凍宅配組售價：和牛組合售價8,888元；豚雞組合售價6,888元
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橘色涮涮屋 |
Extension 1 by 橘色 |
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號4樓 電話：04-2258-5655 |
地址：台北市內湖區瑞光路631號1樓 |
橘色餐飲集團的創立從橘色涮涮屋為起始點。由過往長期旅居美國並在美國即從事專業餐飲的 袁永定先生所創辦。當初以希望能夠開設心目中最嚮往的頂級涮涮鍋餐廳，設定目標後，嗅聞了當時的市場動向，加上過往的豐富餐飲經驗、在客戶服務獨特的服務心法，在2001年，以橘色涮涮屋打開了橘色餐飲事業的開端。隨著時光推移，以顧客服務為導向、優雅舒適空間等核心經營理念陸續籌劃了Sakura Spa、M One Spa、M One Cafe、Extension 1 by橘色，將生活中各式可以透過體驗的享受，以橘色餐飲的服務衷心，以嚮同好。
- 線上訂購全台配送：inline平台訂購 https://lihi1.com/V49Tc
- 外帶自取：電洽橘色涮涮屋各館
