錯過了這個蟳，就錯過了整個秋天！

隨著夏日的熱情漸消，秋天帶來的是一份柔和的惬意和必嚐的蟹料理。信義區的「潮品集‧潮坊」一向以精緻的潮、粵料理技藝著稱，給賓客帶來獨特的用餐體驗，是正宗潮州美食的典範。新光三越台北信義新天地A4館6樓的「潮品集‧潮坊」，從9月4日至10月31日，將推出「潮滋補‧蟳套餐」活動。特選重達7-8兩的東南沿海新鮮活體紅蟳，直送餐廳，每位顧客限時優惠價2,380元，將能品嚐到8道7品的潮洲美食，包括那款蟹愛者必嚐的經典滋味。訂位專線02-2772-2687~8，或線上訂位：https://reurl.cc/WGpaMy。

每日新鮮活海鮮，讓你品嚐紅蟳盛宴。潮州有句話說「無海鮮不成宴」，進入秋天，蟹肉更是潮汕人的日常。因此，台北信義區的「潮品集‧潮坊」也將於9月4日至10月31日，推出8道7品的潮洲套餐，務求滿足每一位食客的味蕾。套餐最大亮點是「麻油煮紅蟳」，主廚特選重達7-8兩、蟹膏飽滿的新鮮紅蟳，過中高溫油後逼出甲殼素，再加入台灣特有的黑麻油與老薑炒出香氣，與麵線一同煮，味道醇厚，蟹肉、蟹膏入口即化，濃郁甘甜。還有獨家的「金寶明蝦球」，主廚挑選澎湖的大明蝦，裹上粉油炸，再加入紹興酒、檸檬汁、辣椒粉等醬料製成的金寶醬，與明蝦拌炒，再搭配西蘭花裝盤，色香味俱佳，是相機先食的創意料理。再來是潮州的經典滷水鵝肉片。使用潮式老滷，不加醬油，而是用陳皮、桂皮、草果等數十種中藥材取代，讓鵝肉與油豆腐充分入味，令人回味無窮。當然，不能錯過的還有網美最愛的港點「雪山叉燒包」。外皮奶香濃郁，內餡是自製的鹹香叉燒，酥鬆香軟的比例恰到好處，再灑上糖粉，讓整道港點看起來就像雪覆蓋的夢幻山峰，勢必成為IG動態牆的焦點。套餐還包括「瑤柱海皇羹」、「椒鹽蒜香骨」、「潮州綠豆爽」，最後還有飯後的「時令四季水果」，每一道料理都展現出潮州料理的精緻與美味。整個套餐，滿足你對蟹的所有想像，讓人品嚐後深覺一蟹上桌，百味皆淡。秋季品蟹，正是時候。每位原價2,580元，現在秋季賞味價只需2,380元。

新光三越台北信義新天地A4館6樓的「潮品集‧潮坊」，9月4日至10月31日，推出了「潮滋補‧蟳套餐」活動，讓你在金秋時刻，品嚐一蟳上桌的滋味。套餐中的8道7品潮洲料理，讓人一試難忘。想品嚐正宗潮洲美食的朋友，記得提前預訂，每位限時優惠價2,380元。訂位專線02-2772-2687~8，或線上訂位：https://reurl.cc/WGpaMy。

品嚐過了「潮滋補‧蟳套餐」，你會發現，秋天的蟹，不僅是鮮美，更是一道道精緻的滋味藝術，讓人陶醉其中。這個秋天，讓我們一起，駐足於信義區的「潮品集‧潮坊」，一同品味經典的潮洲料理，迎接金秋的美麗。

潮品集‧潮坊 潮州餐廳
地址：台北市信義區松高路19號6F
(新光三越信義新天地A4館，捷運市府站３號出口)
電話：(02 )2772-2687~8

營業時間：
平日中餐11:30~14:30，假日中餐11:00~14:30
平日晚餐17:30~21:30，假日晚餐 17:30~21:30

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