2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧名單公布！「亞洲 50 大酒吧 Asia's 50 Best Bars」被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」，自 2016 年首次舉辦至今已經第六屆了！而本次台灣共有四家酒吧入選，且有一家酒吧突破重圍奪得第四，2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧 收藏來自亞洲各國的尊榮微醺享受，本篇盤點【No.31～40】！
位在香港瑰麗酒店內，獨家的干邑桶樂、雪茄、巧克力，再加上維多利雅港口絕佳的景色、現場爵士音、店內藝術裝飾的渲染下，優雅、高貴成為 Darkside 最佳代名詞。
店名 D 字源來自店主 Daiki Kanetaka 名字，而訂製的不僅是那別出心裁的西裝制服設計，還有根據酒客喜好而調製出的酒品，店內棕色調的陳設及沙發，還有地毯的花紋，就如同來到老劇院，經典韻味流傳不息。
白天咖啡、晚上酒吧的最佳組合，店家對於食材挑選相當嚴謹，並且將其發揮到最大，在此，你可以找到不同文化風格的品項，也夠依照你的喜好打造，The Curator 並評選為 2021 菲律賓最佳酒吧。
來自吉隆坡的蘭姆酒 Rum 酒吧，提供來自全世界超過 240 種蘭姆酒 Rum，以及各式順口、現代化風格的調酒，並且全天候供應加勒比海風格菜餚，店內寬敞、休閒度假風格，加上各式酒品及菜餚，驅趕走這座氣候炎熱城市的煩悶。
深耕於美食及飲品的搭配，試圖開發更多突破性的創作，打破酒吧無好食、餐廳無好酒印象，在此，你可以品嚐各式富有玩味的佳餚及調酒，無聊從來不會是 Tippling Club 沾的上邊的形容詞。
座落於曼谷以劇院為主題的酒店之中，厚重的紅色舞台布幕後，就是 Backstage Cocktail Bar，整體設計就如其名，打造一個劇院後台，燈泡沿著邊緣圍繞的化妝鏡、紅色的天鵝絨沙發，活潑、創意的氣氛不只是在店內環境，更能在調酒上找到。
隱身在首爾最富年代興街區之一，在這你可以品嚐到以韓國當地烈酒作為基底的調酒，像是手工燒酒，喝酒就是一種了解當地傳統文化的媒介。
全天候營業的餐廳跟酒吧，在此能找到雅加達優質的威士忌，不僅酒類出眾，食物更是來此必點，Union Brasserie, Bakery and Bar 被評為 2021 Indonesia 最佳酒吧。
隱藏在二樓的大型書櫃後的 speakeasy bar，提供一些紐約美式風格餐食，在這你可以點到bartender 的精心特調，不僅如此，常客們會往上走，三樓提供更高端更精緻的烈酒，Speak Low 是亞洲酒吧比賽常勝軍，從此就能夠看出不爭的實力。
座落於上海的聯合貿易公司，磚牆、暖色系的燈光帶來溫柔真摯的感受，雖人人在上海，卻有歐式小酒館的風情，展現上海文化多元城市的特性，酒單會定期更換，提供多種自創店家限定調酒，以及各式紅白酒。
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