隱藏在忠孝敦化站六號出口旁的辦公大樓二樓的「Intention」最近即將迎來六週年,走過了六個年頭,「Intention」陪伴了許多人數不清的夜晚,有歡笑、有浪漫或許還會參雜著些許憂愁與哀傷,集結了各個前來這邊的客人的喜怒哀樂。但不管你是為何而來,「Intention」要你莫忘初衷,希望你走進來後能重新擁抱自己的初衷。繼續往前進。
「Intention」整體工業風格的裝潢配上昏暗的燈光給人一種浪漫情懷,彷彿身處在國外,橙黃的燈光下酒杯中的瓊漿波光粼粼,反射出誘人又迷人的色彩為你的夜晚開啟最美的序幕。在這邊若是想要放鬆你也不用擔心會受到打擾,室內空間約可容納100人,有沙發區,吧台區,跟包廂區,但因為「Intention」生意實在太好啦!來這邊之前派編建議各位先訂位,如果是多人聚會就更得趕快訂位也免撲空喔!
翻開服務員地上的菜單,你會發現怎麼找也找不到調酒區的菜單。別懷疑,絕對不是服務員忘了送上,「Intention」的調酒沒有酒單,你只需要告訴他們你想要的口感、味道、酒品他們就會為你調配出一杯專屬於你的調酒!怎麼樣是不是超浪漫啊?來到這邊約會,還能擁有專屬自己或情人間的調酒,完全能反映當時的心境做口味調整,絕對會讓你留下美好的回憶。這樣客製化的調酒不但給了調酒師更大的彈性以及發揮空間,也讓各位有機會接觸各式不同的酒品調配出的味道。在這裡,每一杯酒都有他的靈魂,融合了你的愛好與調酒師的技術,給你最理想的呈現。
除了專屬於你的調酒,店內時不時會與酒商合作或是推廣活動,或是店長發現了不錯的新酒品也會創意調酒讓大家嚐鮮!像是萬牲節就出了血袋調酒、情人節除了有情人餐點set以外還有馬卡龍或是貝禮詩奶酒為主題的甜蜜蜜調酒。來到這邊,不管幾次都會讓你驚艷,「Intention」真的讓你每踏進來一次,就重新感受到一次初相遇時的那份悸動!
除了調酒以及葡萄酒、烈酒等選擇,「Intention」的餐食可是一點都不馬虎。前面說了沒有酒單,但是菜單卻是超級精美又豐富!厚厚一疊絕對會讓你選擇困難症發作啦!每道餐點都超級精緻,就算是來慶祝重要的節日也超有面子!一道又一道精緻如屹叔品的佳餚看出主廚的用心,配上你自選的葡調酒、烈酒或是專屬於你的訂製調酒,絕對會是最美好的享受。
六週年活動他們特意包下了電影院與老顧客們同歡,除此之外從早就開喝真的是超級適合作為一個週末的開端!雖然只有持邀請卡才能入場,但也別煩惱,從現在開始將「Intention」放入你的口袋名單,明天週年慶說不定就有機會參一咖啦!一家好玩、好喝又好吃的酒吧,用心經營與顧客之間的聯繫,希望每位來到這裡的你都能在酒精下沈澱,找回自己的初衷。
店家資訊
Intention
電話:02-8772-7265
營業時間:
週二、週三與週六 17:00-1:00
週四與週五 17:00-2:00
週日 17:00-00:00
地址: 106台北市大安區敦化南路1段219號2樓
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