EAST END：台北的隱秘樂園，獨特調酒與精緻美食的完美結合
台北東區的「EAST END」酒吧，不僅是全台首家獲選為 Asia's 50 Best Bars 的飯店型酒吧，而且還坐落在時尚的 HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居三樓。EAST END 近期進行了品牌重塑，將「延展當地文化」作為其全新定位，於11月17日以嶄新面貌亮相。新概念不僅仔細考量了消費者的需求和美學，更在每個細節中融入舒適與放鬆的氛圍，猶如一個隱秘基地，讓顧客享受獨特的「Off time」時刻。
台北的 EAST END，名字靈感來自於英國倫敦東側的同名地區，以其酒吧文化和精彩夜生活聞名。台北東區作為台灣潮流文化的重鎮，EAST END 以其精心調製的在地特色飲品和細致入微的服務，打造了一個放鬆且獨具特色的氛圍。這裡的客人一踏入酒吧，即可從繁忙的「On 狀態」轉換為悠閒的「Off 狀態」，在這裡度過美好的休閒時光。
EAST END 的新酒單靈感來自台灣的在地元素，如芭樂、咖啡、檜木和龍眼等，由世界調酒冠軍金子道人領銜的團隊研發而成。例如「Taiwanese Fermentation Guava High Ball」，結合了芭樂和優格的發酵風味，加上紅心芭樂和粉紅胡椒製成的泡沫，與 Johnnie Walker 黑牌的煙燻果香完美融合。另外，「Superior Black Rose」則是以台灣特色咖啡為基底，結合香料蔓越莓汁和 Zacapa 蘭姆酒，展現出高雅與平衡的口感；「Hinoki Hop Highball」則是將台灣檜木與 Johnnie Walker 黑牌結合，創造出獨特的木質香氣和 Mizuwari 調酒的風格。
除了特色調酒，EAST END 的 Bar Food 也由「驢子餐廳」廚藝團隊精心設計，如「EAST END 香料炸雞」和「白酒蒜味蛤蜊炒軟絲」，都是極佳的搭酒美食。此外，EAST END 還與嘉馥貿易合作，提供珍稀精釀 High Coast 瑞典高岸和 BB&R 貝瑞兄弟與洛德威士忌，為東區的夜晚帶來更多色彩。
EAST END
ADD 台北市大安區大安路一段56號3樓 ( HOTEL PROVERBS Taipei 賦樂旅居 三樓 )
TEL +886-903-531-851
TIME 週日~週四，17：00~01：00；週五~週六，17：00~02：00。
IG eastendbar
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