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茶藝與美食的極致融合：台中「enPure瀞」引領茶佐餐新風尚

infoHIM / BEEMEN TEAM 2024/03/13 21:00

在台中的美食舞台上，茶職人藍大誠與主廚王采晴聯手創造了前所未有的茶佐餐體驗。「enPure瀞」以其創新的茶Pairing概念，引領食客進入一個融合傳統與現代的味覺之旅。隨著春季菜單「香草與野草植物」的推出，「enPure瀞」正式宣布茶在精緻餐飲中的主角地位。