大家喜歡吃戚風蛋糕嗎?那種柔柔綿綿,像雲朵一樣壓下去會反彈回來的感覺最療癒了!今天要介紹一家手作戚風蛋糕「蘊釀」,在初夏誕生,以茶韻、酒釀為名,販售手作戚風蛋糕,每季固定會有茶和酒兩款特殊口味,隨著季節更換菜單,每款蛋糕皆以細心挑選的新鮮食材手工製作,鮮奶油香甜不膩口,嚐起來有著夏日般的溫度、綿軟而扎實的口感以及迷人的撲鼻香氣,偶爾也會在市集出沒。
除了品嚐好吃的戚風蛋糕,每季都會推出不一樣菜單是「蘊釀」讓大家最期待的其中一件事,那2020年冬季菜單會是什麼呢,蜂編現在就告訴你可以買到什麼口味!
2020冬季菜單
洛神梅酒戚風
將洛神花切碎拌入蛋糕體和鮮奶油擠醬,呈現浪漫迷人的粉紅色,鮮奶油加入白鶴梅酒原酒,酸甜戚風染上淡淡的梅酒香,很適合與朋友和戀人慢慢品嚐。
栗子杏仁戚風
溫馨濃厚的一款戚風,將栗子搗碎加入鮮奶油中,讓鮮奶油有著栗子顆粒的口感,蛋糕體以杏仁粉增添風味,栗香滿滿的綿密戚風是冬日裡最溫馨的陪伴。
濃蘊抹茶戚風
以嚴選抹茶製成蛋糕體和鮮奶油,茶韻濃厚,鮮奶油清甜,細緻綿密的戚風,每一口都能感受茶香四溢,是抹茶控們不能錯過的口味!
巧克力雪藏戚風
聖誕限定口味!巧克力蛋糕包裹著甘納許鮮奶油,深巧克力色是聖誕節最難以抵擋的誘惑,柔滑的苦甜鮮奶油是切下蛋糕時的驚喜,和家人朋友一起享用蛋糕歡度聖誕吧!
可是,這種沒有店面可以現場買的會不會很難遇到啊?這種問題該不會有人想問蜂編吧,不只有宅配的訂購,還有前面有提到會出現在市集擺攤吧!想趕快品嚐的人可以用最快的速度品嘗到好吃的「蘊釀」戚風蛋糕喔!!
店家詳細資訊:
蘊釀
近期活動
蘊釀 X 邊緣人市集|三創生活: SYNTREND
時間:2020/12/12(六)13:00-19:00
地點:台北三創生活園區 1F 市民廣場
蘊釀 X 邊緣人市集
時間:2020/12/26(六)13:00-19:00
地點:松山文創園是 戶外椰林大道
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