「布納海味生活節~布納Day」 布納哈本 FÈIS ÌLE 2022

打造精緻版艾雷島威士忌節及高地運動會

帝仕德行銷總監邵文美表示，品嚐威士忌的美好是一種生活態度的體現，就像結交朋友，不同的朋友總是給予不同的領略，如同品飲各式威士忌，就應該好好沉浸在當地風土人文環境中，享受每款威士忌帶來的獨特感受。「布納海味生活節~布納Day」就是希望把蘇格蘭最具特色的經典活動，帶入台灣威士忌愛好者的生活體驗中，因而結合了美食、音樂、舞蹈、布納遊戲，營造美好愉悅的品酒場合，深度連結了布納哈本與艾雷島上的年度盛事，一邊享受濃厚的異國風情，一邊品味布納哈本不同年份但同樣精湛的製酒工藝。

活動除了首度發佈的2022艾雷島嘉年華會的布納哈本限定酒款、還有酒水吧、布納Day主題區、大使帶領品飲等重點活動，現場還搭配了布納市集，提供生食級生蠔法國Gillardeau 2號與布納哈本威士忌漢堡，美食與美酒相得益彰；特別邀請「Swing Taiwan 社交舞與搖擺舞學校」帶來搖擺舞開場演出，帶動氣氛，搭配活潑的爵士樂，體驗最有趣的復古文化體驗；接著臺灣唯一演奏凱爾特音樂的樂團「莫赫拉凱爾特樂團」，以錫口笛、凱爾特長笛、六角手風琴等樂器演奏Jig吉格舞曲、Reel舞曲、Hornpipe、Polka波卡舞曲、凱爾特詠唱曲，更搭配凱爾特踢踏舞炒熱現場氣氛。

享受美好生活風格不忘活動一下筋骨，高地運動最能展現當地精神：平衡頂杯（Balance Beam）的參賽者需手持平衡木並按照地上指示線條完成挑戰，第一個完成路線並保持杯子不掉落者即為勝利者；套圈圈（Circle Throwing）則是找到在艾雷島上布納哈本酒廠的正確位置，請在3次機會內，套中艾雷島上的布納哈本酒廠。

布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版

本次活動的主角即是兩款艾雷島嘉年華限定版：「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版－生命之水」（建議售價NT$3,800，台灣限量1200瓶）與「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版－1998法國蘋果白蘭地桶」（建議售價NT$16,000，台灣限量400瓶）。

向布納哈本、艾雷島及蒸餾廠生命之泉致敬之作「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版－生命之水」，具典型的布納哈本風格，特色是無泥煤、雪莉桶、大膽創新與層次豐富，與艾雷島其他蒸餾廠著名的煙燻威士忌大相徑庭。並非所有威士忌都能在雪莉桶中完美熟成，而布納哈本醇厚且層次豐富的威士忌原酒，擁有果乾與穀片的調性，能夠承受在雪莉桶中熟成的挑戰。它具備巧克力、薑粉、雪茄香氣，如天鵝絨般濃郁的口感，最初是奶油牛奶巧克力的味道，接著是甜葡萄乾和乾覆盆子，隨著PX雪莉酒在口中散發出來，香醋與蜂蜜夏威夷豆味道逐漸出現；尾韻醇厚而濃郁，黑太妃糖風味與最後迸發出的肉桂與黑巧克力風味。

「布納哈本2022艾雷島嘉年華限定版－1998法國蘋果白蘭地桶」在布納哈本海岸平靜地沉睡了20年，接著在曾裝著法國最好的Calvados Cask白蘭地酒桶中度過了生命的最後兩年，將來自法國高盧的影響滲透進每一滴金黃色香甜的威士忌中；酒呈黃褐色，聞起來有大麥糖、梨糖和太妃蘋果的香氣，帶有青蘋果、梨糖和太妃糖的口感，尾韻中縈繞著揮之不去的花香。

此外，布納哈本在英國烈酒指標賽事、有「烈酒世界盃」之稱的ISC 2022中大有斬獲，獲評5金5銀1銅，共抱回11面獎牌，其中包括在台最新發表的布納哈本12年原酒與18年勇奪金牌、布納哈本托奇亞與布納哈本海洋之舵雙雪莉桶分別獲得銀牌和銅牌，此外，布納哈本在本屆「酒界奧林匹克大賽」IWSC 2022中大放異彩，囊括1金獎10銀牌的殊榮。

威士忌業界年度盛事：艾雷島嘉年華

2005年首屆的舉辦艾雷島嘉年華（Islay Festival），為期12天，每天都有1~2家酒廠的主題日（Open Day），都會安排舞蹈、樂團演奏、小活動、品酒課等活動，是威士忌業界的年度盛事，2020及2021因疫情停辦，2022年預定活動期間為5/27至6/04。作為2022年艾雷島威士忌節的其中一份子，布納哈本酒廠將自2019年以來，首次舉辦現場慶祝以及一系列線上活動，將2022年6月3日訂為艾雷島嘉年華的布納哈本日，吸引單一麥芽威士忌愛好者前往威士忌聖地的艾雷島朝聖，體驗布納哈本的魅力，站在陽台上盡情欣賞島嶼風光、沉浸在九號倉庫的魔力、品嘗美味的威士忌，並與釀酒團隊互動交流。

布納哈本酒廠成立於1881年，位於艾雷島東北端，是島上最偏遠的蒸餾廠，俯瞰著被航海員稱為艾雷島之聲、惡名昭彰的海洋通道。艾雷島長期依靠海洋運輸，在過去，只有船隻能通過進出，將珍貴的威士忌運回本島及其他地區販售。

布納哈本（Bunnahabhain）在蓋爾語中是「河之口」的意思，指的是酒廠位於馬加岱爾河（Margadale River）的出海口。為求釀製清新口感的威士忌，特別由河水的泉源地，設置特別管線，將純淨的泉水經由管道引入布納哈本酒廠，而未經地底泥煤層，這獨特的淺色樣貌使其與艾雷島上其他深色水域形成強烈對比，清澈泉水在島上最高的蒸餾室中進行蒸餾，布納哈本成為享譽國際的麥芽威士忌。生產過程中，布納哈本酒廠反其道而行，系列產品則以「無泥媒味」的威士忌為主，僅少數限定款帶有泥煤味。