英國宣佈立法禁止「活煮」甲殼類動物 那以後要怎麼吃螃蟹火鍋
喜歡吃龍蝦大餐或是螃蟹料理的人必須認真看，綜合外媒報導，來自各國的研究證據顯示龍蝦、螃蟹等甲殼類動物，是具有感知能力的生物這也表示牠們能感受到疼痛，不過世界上大部分地區有關「人道屠殺」的相關法律皆未將甲殼類動物列入保護範圍，而類似的法律已經於紐西蘭、挪威和瑞士等少數國家實施。
A ban on boiling lobsters alive is reportedly being drawn up by ministers to protect the welfare of crustaceans and molluscs.
— GB News (@GBNEWS) July 7, 2021
Are you happy with the new legislation, or could this hamper the fishing and culinary industries? pic.twitter.com/3w2idlaHBG
而英國政府宣佈將增添保護生物福利的新法案，一旦該法案獲得通過，將依規定活煮任何甲殼類生物不先將其擊暈或冷凍都將違反該法條，Crustacean Compassion的聯合主任Maisie Tomlinson表示：「很高興聽到政府計劃支持將十足目動物與頭足綱動物納入感知法案，有足夠的證據證明這些敏感、迷人的生物能夠感受到痛苦和苦難，牠們在餐飲行業遭受駭人聽聞的待遇。」若未來通過此法案想必很多人要開始嚴控自己吃龍蝦、螃蟹等甲殼類動物，要小心自己觸法了。
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