舌尖上的文化交流：美國預計跟隨韓國步伐設立“Kimchi Day”

隨著韓國美食在全球的流行，韓國泡菜（Kimchi）已經成為許多人餐桌上不可或缺的一部分。早在2020年，韓國泡菜協會就已經將每年的11月22日定為「Kimchi Day」，以此來慶祝這一具有豐富歷史和文化意義的美食。如今，美國也有望跟進這一趨勢，讓「Kimchi Day」跨越國界，成為一個國際性的慶典。

近日，美國眾議院提交了一份相關法案，希望能夠將11月22日正式定為美國的「Kimchi Day」。這份法案由美洲韓人移民史博物館起草，並得到了多位韓裔眾議員的大力支持，其中包括金映玉（Young Kim）、朴銀珠和金安迪等重量級人物。

這些提案者表示，通過設立「Kimchi Day」，不僅能夠紀念和表彰韓裔移民近百年來對於美國社會的巨大貢獻，同時也能夠增進美國民眾對於韓國文化的了解和興趣。他們在提案中詳細介紹了Kimchi的歷史、文化和營養價值，並強調了這道美食在2013年被聯合國教科文組織認定為人類非物質文化遺產，這不僅是對Kimchi的一種肯定，也是對韓國文化的一種認可。

據悉，這份提案將於12月6日提交全體會議進行投票，屆時預計將能夠順利通過，使「Kimchi Day」正式成為美國的國定紀念日之一。

更多潮流情報，也請追蹤 infoHIM/BEEMEN 以下平台：
instagram｜FaceBook｜Youtube｜infoHIM.com

圖片來源於網絡，版權歸原作者所有，如有侵權，請告知刪除。

infoHIM/BEEMEN 著作權聲明：本網站的所有內容，包括文字敘述、影像視聽及其他資訊等，均由 infoHIM/BEEMEN 的專業編輯團隊原創撰寫，不允許任何形式的非法抄襲或複製貼上。未經我們的正式授權，禁止對本站內容進行轉載或使用。若發現侵權行為，我們將立即向臉書申請封鎖相關專頁。即使對標題、圖片或前段進行微調，我們仍將追究其法律責任。